各位PropSocial访客，屠妖节快乐！
屠妖节，又称为万灯节，这一天是印度历7月的第一天，是印度民族为了纪念邪恶妖魔被毁灭，天神喇嘛（Lord Rama）和他的妻子Sita流亡 14年后，终于回归他的出生地阿约提亚（Ayodhya），也是光明重生的时刻。这个节日落在印度历7月的第一天，也是新月降临的前一日。这一天印度教徒们会清早起床，沐浴后穿上节日盛装，到印度庙祈祷。
在KLIA2的屠妖节米粒绘图布置“Kolam”。“Kolam”象征着屠妖节的祝福、光明和欢乐。
当你听到“屠妖节”这个名词时，您会联想到什么？假日？不仅如此，还有食物！它就像在马来西亚的其他节日庆典一样，食物通常都是最具吸引力的部分。对爱吃的马来西亚人来说，还有什么能比美味佳肴来得更适合庆祝节日呢。
在屠妖节的黎明时分，在前往寺庙进行祈祷的和节庆仪式之前，印度教徒会先进行象征清洁身体和灵魂的膏油浴仪式。在这一整天内，他们通常会在自己家中举行开放日，迎接亲戚朋友和邻居的到访，家里会准备许多好吃的印度食物盛情招待。
1. Ladoo
（来源：flickr）
Ladoo是屠妖节里最重要的甜点。Ladoo是一种高尔夫球般大小的糕点，有多种口味，最常见的是酥油Ladoo、坚果Ladoo、以及用玫瑰水和糖浆所调成的Ladoo，这些甜点会为您的味蕾带来天堂般的享受。
2. Coconut Candy 椰糖
(来源：pixabay)
椰糖是一种味道浓郁，以椰奶为主的糖果。它是一种mithai甜点，令人难以抗拒的经典的印度开胃菜。椰糖是由椰子及炼乳和糖所制成，把所有材料倒入锅中煮搅浓稠，待冷却凝固之后可切成各式各样的形状，比较常见的是 方形、菱形或圆形。
3. Jalebi
(来源：pixabay)
Jalebis是一种小巧，黄色透亮、网状的高点，有点类似漏斗饼。它是用面糊油炸后，浸泡在藏红花糖浆使他变成橙色色调，沥干后糕点外层会变的酥脆晶亮，口感略为有嚼劲，绝对是味蕾的新体验！
4. Payasam
(来源： flickr)
Payasam是一种牛奶布丁，由碎小麦或粉条、牛奶和糖所制成，然后使用豆蔻，葡萄干，藏红花，腰果，开心果或杏仁调味。这是一道源自印度次大陆的美食，在用餐时提供或作为甜点。这一个做法为简单的布丁带入全新层次，诱惑您的味蕾。
5. Murukku
(来源：wikimedia)
“Murukku”在泰米尔语的意思是“卷曲”，是一个几乎可在所有印度家庭里都可以找到的美食，它的来源与屠妖节有关。它由黑扁豆、米粉制成，再以辣椒以及Carom种子调味。最令人惊讶的是，尽管这个松脆的饼干是油炸而成的，但它不会油腻！
令人食指大动的美食
这些都是在屠妖节时最常吃到的食物，也是好吃得令人着迷的美食，如果没有这些美食，节庆的感觉就会少了一点点！
祝各位屠妖节快乐
您最喜爱的屠妖节美食是什么？与我们分享吧！
(Elmia Kayok 报道)
